Explana — Оральный аллергический синдром

Санкт-Петербург, ул. М.Захарова, 62/1

Санкт-Петербург, ул. Академика Павлова, 14 А

allergy@explana.ru

24.07.2019

Оральный аллергический синдром

Ощущали ли Вы когда-то зуд или покалывания во рту после употребления отдельных видов овощей и фруктов?
Если да, тогда давайте более подробно разберемся в этом вопросе.
У 40- 70 % больных поллинозом могут отмечаться аллергические реакции на аллергены различных фруктов и овощей.
Наиболее типичным проявлением таких реакций является, оральный аллергический синдром (синдром оральной аллергии).
По данным исследований, некоторые пищевые продукты имеют перекрестную реакцию с отдельными видами пыльцы, так как у них сходный состав белков.
Симптомы могут возникать круглогодично, либо в сезон цветения, вне зависимости от возраста.

Симптомы ОАС:

  • Зуд, покалывание и отек губ, языка, неба, глотки;
  • появления чувства зуда в ушах;
  • ощущение «комка в горле»;
  • тошнота;
  • рвота;
  • крапивница;
  • астматические приступы.

Наиболее частые комбинации, которые встречаются при перекрестной аллергии пыльцы/продуктов:

  • Аллергия на пыльцу березы, ольхи, орешника: Березовый сок, сливы, персики, абрикосы, вишня, черешня, маслины, яблоки, груши, киви, фундук, грецкие орехи, сельдерей, укроп, морковь.
  • Аллергия на пыльцу тимофеевки, мятлика: Пиво, квас, кукуруза, соя, бобы, арахис, щавель.
  • Аллергия на пыльцу полыни и амброзии: Семена подсолнечника и подсолнечное масло, майонез, горчица, цикорий, дыня, арбуз, сельдерей, укроп, тмин, петрушка, карри, перец, анис, мускатный орех, корица, имбирь и кориандр.
  • Аллергия на пыльцу лебеды: Свекла, шпинат.

Избежать заболевания можно, только исключив из рациона продукт, который вызывает аллергическую реакцию. В некоторых случаях термически обработанные фрукты и овощи часто не вызывают никаких клинических проявлений.
При первых признаках развития ОАС промойте рот и область вокруг него водой, при необходимости примите антигистаминный препарат в возрастной дозировке.
И не забывайте, что поставить диагноз и назначить лечение может только врач. А также провести дополнительную диагностику и назначить соответствующую диету.

discount_inva

Скидка
детям инвалидам *

при предъявлении удостоверения

discount_inva

Скидка многодетным семьям *

при предъявлении удостоверения

discount_inva

Скидка на анализы *

По накопительной дисконтной карте

* - В Аллергологическом центре Explana предоставляется скидка на консультативные услуги.

Вы можете получить подробную консультацию по телефону:

8-812-385-00-55

Задать свой вопрос